秋天,落叶纷飞,凉风习习,正是调养身体、温补脾胃的好时节。今天分享给大家6种养脾胃的食物,坚持吃一个月,气血足了虚热没了连生病的次数都减少了。
一、玉米
推荐食谱:排骨焖玉米
食材:玉米、排骨、葱、蒜瓣、酱油、盐、蚝油
做法:
1、清洗排骨:把排骨用淀粉浸泡十几分钟后清洗几次会更干净。
2、热锅下油,放入适量冰糖中火煮至融化,如果融化了要转小火以免变焦。
3、沥干水分放入排骨至排骨染色,调至中火后放入蒜瓣翻炒。加入酱油,盐,蚝油翻炒至均匀,倒入差不多与排骨齐平的开水。
4、中火煮20分钟左右,还有汁的话可以小火再煮10分钟,到汁水变粘稠冒泡泡就加去葱段翻炒出盘。
二、胡萝卜
推荐食谱:木须肉
食材:胡萝卜半根、鸡蛋两个、瘦肉200克、木耳十朵、黄瓜半根
做法:
1、胡萝卜,黄瓜切片,瘦肉切薄片,加料酒,淀粉,盐,白胡椒粉抓拌均匀
2、起锅烧油,倒入蛋液炒熟盛出备用,再次热油,加入腌好的肉片,翻炒至变色盛出。
3、锅底留油,放入葱花,蒜,炒香,胡萝卜,黄瓜,木耳翻炒至断生,加入炒过的鸡蛋和肉片翻炒均匀
4、最后加入调好的料汁(蚝油一勺,淀粉一勺,盐一小勺,清水半碗,生抽两勺)翻炒。完成,出锅啦,香喷喷的能干三碗饭
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